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Pub nº 5: The Swan Irish Tavern

La elección del Míkel fue correcta. El que no cumplió fue el pub. A mi entender el más flojito por el momento.

The swan no tiene alma de pub irlandés. Se esconde bajo el trébol verde de la felicidad, pero desprende un olor a paella, se decora con indumentaria cañí y música poco reconocible.

Los 4 jinetes de Blasco Ibáñez allá que nos íbamos entre lluvias, fríos, peleas callejeras y sirenas de policía. Mal preludio.

En este largo camino para conseguir la L romana (que no la de conducir) nos hemos de guiar por hechos, por realidades palpables y consumibles. Pero también -y de qué manera- por las sensaciones. Malas transmitía este patito feo.

Un borderline que nos atendió, pintas mal servidas, ambiente poco propicio para la degustación. Digamos que regulera.

Como decía el clásico, muchas veces los mejores momentos se dan cuando uno planifica un viaje u otro acto. A veces se disfruta más que propiamente el momento en sí. Nosotros disfrutamos imaginando la semana de San Patricio (pub diario), la L en el Gravity o el fin de año canario.

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¡Ah! Y por fin arreglamos el tema de la puntuación. Hay 5 modalidades. Paso a relatarlas.

1) Irlandidad: el término acuñado por don Miguel pretende medir el nivel de verdadera empatía irlandesa que el local ofrece. Esto es, que entras con los ojos cerrados, los abres y si te preguntaran dónde estás, podrías afirmar que en Dublín.

2) Ambiente: música, jovialidad, diversión en el pub… es decir, cómo y cuál es el caldo de cultivo (además de la Guiness) que uno se encuentra al entrar. Evidentemente habrá que tener en cuenta el día en que se va y ser justo con la nota.

3) Trato: de los camareros, taberneros o pone-pintas. Amabilidad, gracejo, invitación, tapas, elegancia, calidad de la cerveza servida etc… es decir, a ver quién es capaz de parecerse al Kenio de Padrao o al Juan del Loyber.

4) Conversación: obviamente dependerá del día. Habrá que valorar la calidad del diálogo mantenido entre los cerdos y los acompañantes si es que acaban yendo por ahí.

5) Precio: como diría Schuster: “No hase falta desir nada más”.

Las puntuaciones oscilarán entre el 0 y el 10 con posibilidad de fraccionar la unidad, a su vez, en cuatro partes, es decir: 0,25,050, 0,75 y la unidad. Se sumarán las 5 puntuaciones y la división entre los 5 apartados dará la media del pub para ese miembro del jurado.

Después, se sumarán las medias de los cerdos puntuadores y de ahí se obtendrá la media global e inamovible de ese pub. Con lo cual, al final tendremos la clasificación de los 50 pubs por orden completamente racional (eso creo).

La otorgación de los puntos deberá hacerse en el espacio entre uno y otro pub. No serán consideradas modificaciones posteriores.

Teniendo en cuenta la tardanza para la conformación del estatuto cervecil, como excepción pondremos notas a los 5 primeros pubs (cada uno al que estuviera, evidentemente) y obtendremos las primeras medias. Y claro está, la clasificación.

———————————————————————————–

Sin más, apuntar que mientras los responsables Barra&Pascual se fueron a soñar con la Navidad, los beodos Ortigoza y Espáriz se quedaron hasta altas horas de la madrugada cerrando otro pub. ¡Gentuza!

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  1. 23/12/2009 en 13:50

    Ahí van mis notas:

    Guilligan´s:

    Irlandidad: 7.50
    Ambiente: 6.25
    Trato: 8
    Conversación: 9
    Precio: 8

    Mi media: 7,75

    Shamrocks:

    Irlandidad: 8.50
    Ambiente: 8
    Trato: 8.50
    Conversación: 8.50
    Precio: 8

    Mi media: 8.3

    Moore,s:

    Irlandidad: 8.25
    Ambiente: 6.50
    Trato: 8
    Conversación: 9.50
    Precio: 7.75

    Mi media: 8

    The Corner´s Clock:

    Irlandidad: 9
    Ambiente: 8
    Trato: 8.50
    Conversación: 8.50
    Precio: 7.50

    Mi media: 8.3

    The Swan:

    Irlandidad: 0.75
    Ambiente: 1.25
    Trato: 2.50
    Conversación: 7.50
    Precio: 9

    Mi media: 4.2

    Entonces…

    A Espáriz le quedan por puntuar 5, a Ortigoza, Del Rosal y Míkel 4. El resto (Rodríguez, Raúl, Mentxu. Martita, Esther… creo que no me olvido a nadie) si quieren puntuar el suyo, será obviamente una media tenida en cuenta.

    Ale, agur.

  2. 23/12/2009 en 15:27

    oyaume Uni: douze points!

    Bueno, ahora en serio (lo tenía que soltar, asín soy…) ahí van mis calificaciones:

    Guilligan’s

    Irlandidad: 8
    Ambiente:7
    Trato: 8
    Conversación: 8
    Precio: 6

    Media: 7,8

    Shamrocks

    Irlandidad: 9
    Ambiente:8
    Trato: 8
    Conversación: 8
    Precio: 6

    Media: 7,8

    Moore’s

    Irlandidad: 7
    Ambiente:6
    Trato: 7
    Conversación: 8
    Precio: 6

    Media: 6,8

    The Corner’s Clock

    Irlandidad: 9
    Ambiente:8
    Trato: 6
    Conversación: 8
    Precio: 4

    Media: 7

    The Swan

    Irlandidad: 3
    Ambiente:2
    Trato: 4
    Conversación: 7
    Precio: 8

    Media: 4,8

    Un saludo

    Atticus

  3. 23/12/2009 en 15:50

    Este es mi veredicto:

    Guilligan’s

    Irlandidad: 7
    Ambiente:7
    Trato: 8
    Conversación: 8
    Precio: 6

    Media: 7,2

    Moore’s

    Irlandidad: 7
    Ambiente:7
    Trato: 6
    Conversación: 9
    Precio: 6

    Media: 7,0

    The Corner’s Clock

    Irlandidad: 9
    Ambiente:8
    Trato: 7
    Conversación: 8
    Precio: 6

    Media: 7,6

    The Swan

    Irlandidad: 2
    Ambiente:2
    Trato: 2
    Conversación: 7
    Precio: 7

    Media: 4,0

    Destacar el ambiente y las dos consumiciones extra con las que tuvimos a bien homenajearnos el amigo Espariz y mi menda en el Dublineses. Mágnífico colofón para otra gran noche y preludio de otra dura mañana en el zulo…

  4. 23/12/2009 en 19:52

    Las mías:

    Shamrocks:

    Irlandidad: 7
    Ambiente: 8,5
    Trato: 8,5
    Conversación: 7,5
    Precio: 6

    Media: 7,5

    Moore’s:

    Irlandidad: 8,5
    Ambiente: 6,5
    Trato: 7
    Conversación: 9
    Precio: 6

    Media: 7,4

    The Corner’s Clock:

    Irlandidad: 9
    Ambiente: 7
    Trato: 8
    Conversación: 7
    Precio: 5,5

    Media: 7,3

    The swan

    Irlandidad: 2
    Ambiente: 7
    Trato: 6
    Conversación: 8
    Precio: 7

    Media: 6

    Voy a tabular todas vuestras notas en un Excel. Según hablamos ayer, el día antes del siguiente pub se cerrará la votación. Entonces publicaré el ranking de pubs actualizado. Me comprometo a realizar esa tarea todos los días previos a un pub. ¿Os parece bien?

    Saludos

  5. 09/01/2010 en 10:17

    Tras un año de espera, mis notas, con neblina en la memoria:

    Guilligan´s:

    Irlandidad: 7.75
    Ambiente: 5.5
    Trato: 7.5
    Conversación: 8.5
    Precio: 6.5

    Mediaca: 7.15

    Shamrocks:

    Irlandidad: 7.75
    Ambiente: 9
    Trato: 9
    Conversación: 7
    Precio: 6.5

    Media: 7.85

    Moore´s:

    Irlandidad: 6.5
    Ambiente: 6
    Trato: 6
    Conversación: 9
    Precio: 6.5

    Media: 6.8

    The Corner´s Clock:

    Irlandidad: 9
    Ambiente: 9
    Trato: 7.5
    Conversación: 7.5
    Precio: 6

    Media: 7.8

    Finnegan´s:

    Irlandidad: 8
    Ambiente: 7
    Trato: 9
    Conversación: 7.5
    Precio: 9

    Media: 8.1

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